Hülsenfrüchte · ab Beikoststart
Erbsen
Erbsen sind rund und glatt: ein typisches Verschluckungsrisiko. Im 1. Lebensjahr deshalb immer pürieren oder mit der Gabel platt drücken, nie ganz anbieten. TK-Erbsen stets weich kochen, nie gefroren reichen. Ganze Erbsen frühestens nach dem 1. Lebensjahr, wenn dein Kind zuverlässig und sicher sitzend kaut.
Die Auswahl steht in der Adresse als ?stufe=9-11 und ist teilbar.
Ganze Erbsen niemals anbieten, sie sind rund, glatt und ein typisches Verschluckungsrisiko.
Auch gefrorene, noch harte Erbsen sind tabu. Immer platt drücken, zerdrücken oder pürieren. Fingerfood erst, wenn dein Baby mit Unterstützung stabil sitzt, und nur beaufsichtigt essen lassen.
Erbsen sind klein, rund und glatt: eine klassische Verschluckungsform, weil sie genau in die Atemwege passen können. Im gesamten 1. Lebensjahr deshalb immer platt drücken, zerdrücken oder pürieren, niemals ganze Erbsen anbieten. Ganze Erbsen frühestens nach dem 1. Lebensjahr, und nur, wenn dein Kind zuverlässig kleine Bissen nimmt, gründlich kaut und nicht stopft. Im Zweifel lieber weiter zerdrücken.
Sicherheitshinweis für 6–8 Monate
So servierst du Erbsen mit 6 bis 8 Monaten
TK- oder frische Erbsen weich kochen und pürieren oder mit der Gabel fein zerdrücken: pur, unter Gemüsebrei gemischt oder als weicher Aufstrich. Aus dem Familienessen kannst du gegarte Erbsen einzeln mit der Gabelrückseite platt drücken. Anfangs nur kleine Mengen anbieten, da Hülsenfrüchte blähend wirken können.
Ganze Erbsen bleiben im gesamten 1.
Lebensjahr tabu: immer platt drücken oder zerdrücken, bevor du sie servierst. Klappt der Zangengriff noch nicht, bleib bei püriertem oder fein zerdrücktem Erbsenmus vom Löffel. Aufrecht sitzend und beaufsichtigt essen lassen.
Erbsen sind klein, rund und glatt: eine klassische Verschluckungsform, weil sie genau in die Atemwege passen können. Im gesamten 1. Lebensjahr deshalb immer platt drücken, zerdrücken oder pürieren, niemals ganze Erbsen anbieten. Ganze Erbsen frühestens nach dem 1. Lebensjahr, und nur, wenn dein Kind zuverlässig kleine Bissen nimmt, gründlich kaut und nicht stopft. Im Zweifel lieber weiter zerdrücken.
Sicherheitshinweis für 9–11 Monate
So servierst du Erbsen mit 9 bis 11 Monaten
Weich gekochte Erbsen einzeln mit der Gabelrückseite platt drücken und direkt auf dem Tisch oder Tablett anbieten: eine ideale Übung für den Zangengriff, bei der dein Baby sich nicht mehrere Erbsen auf einmal in den Mund schiebt. Auch grob zerdrückt unter ungesalzenem Kartoffelstampf oder in kleinen, weichen Erbsen-Puffern ohne Salz.
Ganze, unzerkleinerte Erbsen bleiben ein Verschluckungsrisiko, solange dein Kind nicht zuverlässig kaut und Nahrung sicher zermahlen kann.
Im Zweifel weiterhin zerdrücken. Immer aufrecht sitzend und beaufsichtigt essen lassen, nie im Liegen, Laufen oder im Autositz.
Erbsen sind klein, rund und glatt: eine klassische Verschluckungsform, weil sie genau in die Atemwege passen können. Im gesamten 1. Lebensjahr deshalb immer platt drücken, zerdrücken oder pürieren, niemals ganze Erbsen anbieten. Ganze Erbsen frühestens nach dem 1. Lebensjahr, und nur, wenn dein Kind zuverlässig kleine Bissen nimmt, gründlich kaut und nicht stopft. Im Zweifel lieber weiter zerdrücken.
Sicherheitshinweis für ab 12 Monaten
So servierst du Erbsen mit 12 Monaten und älter
Weich gekochte Erbsen zunehmend nur noch grob zerdrückt, z. B. in Eintöpfen, Suppen oder Reisgerichten; die Kinderportion vor dem Salzen abzweigen. Ganze Erbsen vorsichtig testen, sobald dein Kind zuverlässig kleine Bissen nimmt, gründlich kaut und nicht stopft.
Ganze, unzerdrückte Erbsen bleiben ein Verschluckungsrisiko, bis dein Kind zuverlässig kleine Bissen nimmt, gründlich kaut und nicht stopft, meist ab etwa 4–5 Jahren: Kleine runde Hülsenfrüchte zählen zu den am häufigsten eingeatmeten Lebensmitteln.
Im Zweifel weiter zerdrücken, gerade wenn es unterwegs oder für die Brotdose schnell gehen muss. Dein Kind isst aufrecht sitzend und beaufsichtigt, nicht im Herumlaufen oder Spielen.
Erbsen sind klein, rund und glatt: eine klassische Verschluckungsform, weil sie genau in die Atemwege passen können. Im gesamten 1. Lebensjahr deshalb immer platt drücken, zerdrücken oder pürieren, niemals ganze Erbsen anbieten. Ganze Erbsen frühestens nach dem 1. Lebensjahr, und nur, wenn dein Kind zuverlässig kleine Bissen nimmt, gründlich kaut und nicht stopft. Im Zweifel lieber weiter zerdrücken.
Sicherheitshinweis für ab 2 Jahren
So servierst du Erbsen mit 2 Jahren und älter
Am Zuschnitt ändert sich wenig: Erbsen weiterhin weich garen und für dein Kind zerdrücken oder platt drücken, solange es nicht sicher kaut. Hülsenfrüchte kommen immer gegart auf den Teller, nie roh. Ab zwei Jahren darf die Kinderportion sparsam mitgesalzen werden, immer mit jodiertem Speisesalz, Schärfe erst nach dem Abzweigen.
Auf einen Blick
- Ab wann
- ab Beikoststart
- Eisen
- Eisengehalt niedrig, 1 von 3
- Allergene
- keine der 14
- Nährstoffe
- Folat, Protein
- Saison
- Juni bis August
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Erbsen essen?
Erbsen dürfen ab dem Beikoststart angeboten werden, aber immer püriert, zerdrückt oder mit der Gabelrückseite platt gedrückt, niemals ganz. TK- oder frische Erbsen vorher weich kochen.
Ab wann darf mein Kind ganze Erbsen essen?
Ganze Erbsen frühestens nach dem 1. Lebensjahr anbieten, und auch dann nur, wenn dein Kind zuverlässig kleine Bissen nimmt, gründlich kaut, nicht stopft und sicher sitzend isst. Im Zweifel lieber weiter zerdrücken.
Darf mein Baby TK-Erbsen essen?
Ja, TK-Erbsen sind praktisch und günstig, sie müssen aber immer weich gekocht und danach platt gedrückt oder püriert werden. Gefrorene, noch harte Erbsen niemals anbieten: Harte, kleine Stücke können leicht eingeatmet werden.
Sind Erbsen aus der Dose okay?
Ja, als Vorrat sind sie praktisch. Wähle möglichst Varianten ohne Salzzusatz, denn Beikost soll ohne Salz zubereitet werden. Wir empfehlen konservativ, Dosen-Erbsen vor dem Servieren kurz abzuspülen. Auch Dosen-Erbsen für dein Baby immer platt drücken oder zerdrücken.
Machen Erbsen meinem Baby Blähungen?
Hülsenfrüchte können blähend wirken. Starte deshalb mit kleinen Mengen und steigere langsam, so gewöhnt sich der Bauch deines Babys daran. Ein Grund zum Weglassen sind Blähungen in der Regel nicht.
Quellen
- Beikoststart frühestens Beginn des 5. Monats, spätestens Beginn des 7. Monats Netzwerk Gesund ins Leben – Handlungsempfehlungen für das 1. Lebensjahr
- Runde, glatte Lebensmittel wie ganze Weintrauben oder Kirschtomaten können vollständig in die Atemwege gelangen und sind ein bekanntes Verschluckungsrisiko für Säuglinge und Kleinkinder Netzwerk Gesund ins Leben – Handlungsempfehlungen für das 1. Lebensjahr
- Harte, kleine Lebensmittelstücke können leicht eingeatmet werden und sind für Säuglinge und Kleinkinder nicht geeignet Netzwerk Gesund ins Leben – Handlungsempfehlungen für das 1. Lebensjahr
- Beikost ohne Salzzusatz zubereiten Netzwerk Gesund ins Leben – Handlungsempfehlungen für das 1. Lebensjahr
Kein Ersatz für ärztliche Beratung.
Passt dazu
- KarotteVerschluckungsrisiko hoch, Stufe 3 von 3ab Beikoststart
- KartoffelVerschluckungsrisiko mittel, Stufe 2 von 3ab Beikoststart
- Zuckerschoten (Zuckererbsen)Verschluckungsrisiko hoch, Stufe 3 von 3ab Beikoststart
- LinsenVerschluckungsrisiko mittel, Stufe 2 von 3ab Beikoststart
- Grüne BohnenVerschluckungsrisiko mittel, Stufe 2 von 3ab Beikoststart
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So sieht die richtige Schnittform für Erbsen aus, für jede Altersstufe
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