Obst
Mango
ab Beikoststart (frühestens Beginn 5. Monat)
Reife, weiche Mango ist mild-süß und gut für den Beikoststart geeignet – geschält in Spalten, Würfeln oder püriert. Manche Sorten haben lange Fasern, die im Mund hängen bleiben können: am besten faserarme, reife Frucht wählen oder quer zur Faser schneiden. Den harten Kern immer entfernen.
Sicherheit & Verschlucken
Reife, weiche Mango lässt sich gut greifen und kauen. Harte, unreife Mango ist dagegen fest wie anderes hartes Obst und sollte nicht angeboten werden – erst nachreifen lassen. Manche Sorten haben lange, zähe Fasern, die sich im Mund verfangen können – am besten eine faserarme, reife Mango wählen oder das Fruchtfleisch quer zur Faserrichtung in dünne Scheiben schneiden. Schale und den flachen, harten Kern vor dem Servieren immer entfernen.
🔒 So servierst du Mango sicher – je Altersstufe
Schritt-für-Schritt-Zubereitung und Sicherheits-Hinweise für 6–8, 9–11 und 12+ Monate gibt es in der App – mit Fotos, wie es auf den Teller gehört.
Auf die WartelisteQuellen
- Beikoststart frühestens Beginn des 5. Monats, spätestens Beginn des 7. Monats — Netzwerk Gesund ins Leben – Handlungsempfehlungen für das 1. Lebensjahr
- Harte, kleine Lebensmittelstücke können leicht eingeatmet werden und sind für Säuglinge und Kleinkinder nicht geeignet — Netzwerk Gesund ins Leben – Handlungsempfehlungen für das 1. Lebensjahr
- Zurückhaltender Umgang mit Zucker — Netzwerk Gesund ins Leben – Handlungsempfehlungen für das 1. Lebensjahr